Bún gạo - Nét tinh hoa ẩm thực Việt được lòng du khách nước ngoài.  Đa số những người nước ngoài đã thưởng thức các món ăn của Việt Nam đều có nhận xét chung là ẩm thực Việt Nam có sức hấp dẫn đặc biệt bởi sự kết lợp rất cân bằng, hài hòa giữa các nguyên liệu với nhau. Hơn nữa, ẩm thực Việt gây ấn tượng

Bún gạo khô Mikiri hay còn được gọi là bún tươi dạng khô được người tiêu dùng đánh giá cao và thường xuyên sử dụng trong bữa ăn gia đình. Với 400g bún khô sẽ cho cho ra 1kg hơn bún tươi, sử dụng được cho gia đình từ 4-5 người sử dụng.  Với cơ chế được sấy khô và được đóng gói bảo quản, thế cho nên bún khô dễ dàng lưu trữ trong gian bếp của mọi gia đình.Vậy với một gói bún gạo khô, bạn sẽ nấu gì? 

Hiện tại, bún tươi được bán rất nhiều trên thị trường nhưng vấn đề bảo đảm vệ sinh cho người tiêu dùng lại không được chú trọng. Sợi bún tươi sau khi sản xuất ra dùng chất tẩy để có sợi bún trắng và chất bảo quản giúp bún không bị chua khi để lâu. Đó là điều đáng ngại khi ảnh hưởng trực tiếp tới vấn đề sức khỏe của người tiêu dùng.

Bún Mikiri đảm bảo đạt tiêu chuẩn 4 không gồm: Không chất tẩy trắng - Không chất phụ gia - Không phẩm màu - Không chất bảo quản an toàn cho người tiêu dùng. Đặc biệt bún gạo khô có thể dễ dàng lưu trữ trong thời gian dài.

Bún khô là loại nguyên liệu khá phổ biến đối với nhiều người nội trợ. Bún khô có thành phần chính từ bột gạo và cách chế biến cũng rất đơn giản. Chỉ cần ngâm bún trong nước lạnh hoặc đem đun sôi trong vài phút cho mềm rồi đem đi chế biến. Nếu bạn sợ các loại bún tươi không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ngoài chợ. Thì bún gạo khô chính là sự lựa chọn an toàn dễ bảo quản, hợp khẩu vị cả nhà.